念願の柚子胡椒

いつか作ってみたいと思っていた柚子胡椒

今日、ついに ついに やりました！

それにしても、青柚子と青唐辛子が出回る時期って違うのに

どうしてこの組み合わせになったんだろう。

発祥の九州では同じ時期に採れるのかな…

それにしても想像以上の綺麗なお色

出来上がりが楽しみじゃー。

（とんこ）

レシピメモ：柚子胡椒 - ホドホドレシピ