無理せず冷蔵庫にあるもので… 大根、人参、蕪、蕪の葉、白菜、長ネギ、ルッコラ なんとか７種類揃いました お正月のふわふわした気分から ようやく日常に戻ってきたみたい ハレの日もいいけど やっぱりケの日を丁寧に過ごしていきたいなぁ （とんこ）

御節づくり3年生 今年は全部で17種類 夫（黒豆、伊達巻、数の子、人参つや煮、菊花かぶ、煮蛸、海老、かまぼこ） 私（田作り、松前漬け、筑前煮、いくら、なます、鶏の桑焼き、鰤の幽庵焼き） お重への盛り込み、雑煮はいつも通り夫担当。 あとは駅伝見なが…

今年はたくさん植えました♪ ◎地植え とうもろこし×３、ナス×２、オクラ×２、枝豆×２、モロヘイヤ、鷹の爪、ミョウガ ◎初・鉢植え きゅうり×３、ミニトマト、中玉トマト、普通のトマト、バジル、パクチー ◎すでに植わっているもの じゃがいも（キタアカリ、メ…

今年は、すみや農園さんの 味噌づくり教室に参加しました。 お豆はさといらず 麹はササニシキ 総勢26人の常在菌の入った味噌 1年後が楽しみ♪ （とんこ）

いつもバレンタインデーはこない我が家ですが 今年は数年ぶりにケーキを焼きました。 チョコは過去に二度撃沈しているので、チーズケーキです… （とんこ）

節分ということで、恵方巻をつくりました。 昔はかんぴょうやでんぶなど甘い具が入った太巻きが苦手だったけど 韓国料理の“きんぱ”に出会ってから、その考えが一変。 冷蔵庫にあるお惣菜を適当にいれてもおいしく仕上がる 懐の深い料理だなぁと思います。 （…