2019-02-17 味噌仕込み 季節の保存食 四季の行事 今年は、すみや農園さんの 味噌づくり教室に参加しました。 お豆はさといらず 麹はササニシキ 総勢26人の常在菌の入った味噌 1年後が楽しみ♪ (とんこ)