季節の台所日記

桃が丘に暮らす。hodohodoの日々

2019-02-17から1日間の記事一覧

味噌仕込み

今年は、すみや農園さんの 味噌づくり教室に参加しました。 お豆はさといらず 麹はササニシキ 総勢26人の常在菌の入った味噌 1年後が楽しみ♪ (とんこ)