保存しないジャム

パンを食べる時はもっぱらサラダとか野菜と食べることが多いので

大人になってからジャムはほとんど食べなくなったなぁ。

そんな私の最近の発見は、

「保存を考えないでジャムをつくればいいのだ」ということ。

砂糖はいちごの重さに対して10％

仕上がりはまだまだだけど、甘酸っぱくておいしい。

（とんこ）