季節の台所日記

桃が丘に暮らす。hodohodoの日々

茹で汁の一生

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見えないけど、目玉焼きの下はドライカレー

 

10日前に仕込んだ塩豚の茹で汁

その茹で汁をベースに豚しゃぶ鍋を堪能し

鍋の残り汁でえのきとお揚げのカレーをつくり

余ったカレーはドライカレーとなり

おしゃれなカフェ飯になった

 

茹で汁としての人生は全うできたのではなかろうか。

 

それにしても、料理上手な夫に感謝でござる。

 

 

(とんこ)