季節の台所日記

桃が丘に暮らす。hodohodoの日々

2017-05-05から1日間の記事一覧

初夏のパクチー鶏団子

見るとソワソワする野菜のひとつ、パクチー。 実は春から初夏が旬だそうです。 いっぺんには食べきらないので、鶏団子にとじ込めて。 スープと一緒に冷凍して、しばらくは楽しめそう。 (とんこ)