季節の台所日記

桃が丘に暮らす。hodohodoの日々

ピカタ新時代

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子供の時に食べた“ピカタ”

パサッとしててあまり美味しくないんだけど

ふと思い出す昭和の味。

 

今夜はたまたまそれっぽい肉があったので

はじめてピカタを作ってみた。

見た目は理想通りに仕上がった。

味は意外にもおいしかった。

 

令和に入り、ピカタブームが起こるかもしれないなー。

 

 

(とんこ)